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"RISTORANTE GRILLO" - CAPIAGO INTIMIANO

Frutto dell’incontro tra le cucine regionali italiane il Ristorante Grillo regala un’indimenticabile esperienza sensoriale: piatti sapientemente preparati e un’eccellente carta dei vini formano il connubio perfetto.

Dal 1983 Patrizia e Antonio Sironi si dedicano al Ristorante con passione e fantasia. Negli anni e nei giorni ricerca e dedizione hanno portato il locale a una continua evoluzione, i cui risultati sono oggi apprezzati da critici e clienti grazie all’atmosfera accogliente e alla cucina di qualità
Le stagioni guidano la scelta delle materie prime, elemento di grande importanza, coniugate dallo chef in grandi classici della cucina italiana rivisitati e reinterpretati nella continua ricerca di nuovi sapori. Sempre presenti nel menù sono la pasta fatta in casa, l’attenta selezione delle verdure di stagione, le raffinate carni piemontesi: strepitose d’estate nella tartare al timo, d’autunno nei gran bolliti e in accompagnamento al tartufo bianco d'Alba.
Da segnalare l'importante selezione di formaggi, vera passione dello chef. Trovano infine costantemente spazio nel menù sia pesci del lago di Como che pesci di mare.
Tradizione consolidata sono da anni i Venerdì del Grillo, serate a tema che ripropongono i grandi piatti conviviali dellacucina italiana.
La location e gli spazi del Ristorante Grillo, inserito nell’incantevole contesto di un vecchio cascinale lombardo, sono ideali tanto per una cena di affari o tra amici quanto per eventi quali pranzi di nozze e celebrazioni.
Recentemente il Ristorante è stato dotato di apparecchiature multimediali per ospitare riunioni e meeting aziendali.
Fiore all’occhiello sono il platano secolarealla cui ombra si gode del conciliante panorama durante i pranzi estivi e l’antica cantina risalente al VIIIsecolo, che riportata all’originale belezza dal recente restauro, offre nell’ambiente suggestivo una vasta ed accurata selezione tra le più importanti etichette italiane ed alcune europee.
Nell’adiacente saletta la possibilità di cene private, degustazioni e piccole feste.

Indirizzo Tel Fax
Via Chigollo 6 22070 Capiago Intimiano (Co) +39 031 460185 +39 031 560132
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