"AGRITURISMO LA FATTORIA" - MARIANO COMENSE

BENVENUTI NEL NOSTRO MONDO! Da noi potrai trovare il calore e l'accoglienza di una vera e propria famiglia. La nostra è una cucina tipica brianzola e lombarda.

I nostri piatti più gettonati sono: cassoela, trippa con verdure, brasato di manzo, ossibuchi, lepre in salmì, cinghiale alla cacciatora, cervo in umido, capriolo con polenta e carni grigliate. Questo è solo un "assaggio" di ciò che sappiamo fare. Gli antipasti sono esclusivamente di nostra produzione grazie all'annesso macello agricolo dove prepariamo con cura il salame tipico brianzolo, il salame cotto, i salamini, la luganega, i cacciatori, il vaniglia e la mortadella di fegato senza tralasciare la pancetta, il lardo e la coppa. Ovviamente tutto ciò accompagnato dai nostri sottaceti e verdure. I risotti sono una nostra specialità ma tanto di cappello alle lasagne e alle crespelle. I dolci più richiesti sono la crostata di confettura, torta di noci e cioccolato, e crostata di frutta fresca.

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